月うさぎのお魚大漁祭り

2015年5月28日

4月に月うさぎの根岸店がリニューアルオープンして一ヶ月…お店も落ち着いてきたので、5月のゴールデンウイークから釣り(仕入れ)再会しました♪

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茨城県の鹿島不動丸さんでの銚子沖ワラサジギングでは大漁♪

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ジギング仲間との楽しい一時でした♪

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千葉県飯岡の梅花丸さんで真鯛、ハナダイの一人テンヤへ行って来ました♪

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朝から天気も良く凪ぎなのに…お魚のやる気スイッチは入りませんでしたがこの日の私は悪いながらも絶好調でした♪( ^-^)ノ:・’°☆

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船宿の女将さんからもお魚のお土産を頂く事が出来ました♪

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千葉県産の深海魚…メヌケ…水深300メートルから400メートルに住む高級魚別名…アコウダイ♪
クーラーBOXいっぱいで月うさぎの鴬谷店ではメヌケ祭りと滋さんのお誕生日パーティーをしました♪

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メヌケのフルコース…お刺身に唐揚げ、焼き物、シャブシャブ、とシャンパンで、この後お誕生日会はとっても盛り上がりました♪

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そして千葉県犬若港の孝進丸さんへ真鯛とアジのリレーへ行って来ました♪

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4時半からの出船で最初の2時間は、10本針のサビキでアジ釣りでしたが…イワシ感覚で大暴釣な釣れっぷりでした。あっという間に60本くらい釣れてハナダイ13枚、ホウボウ1枚、ウマズラ1枚と仕入れは大成功♪

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月うさぎは5月に入ってから大瀑釣で、毎日が全店舗リーズナブルに大漁祭りしてます♪

・釣りアジフライ380円
~自家製タルタルソース~

・釣りアジと五三竹の天婦羅720円
~蕨、姫竹の子、ウド~

・メヌケ柚子醤油焼き600円

旬の野菜や魚を使った料理のレパートリーが満載ですので、ぜひ食べにお待ちしています♪