夢心酒造さんと曙酒造さんへ酒蔵見学して来ました

2015年5月15日

今年の1月…酒屋の秋山さんのお心遣いで酒蔵見学に招待して頂き福島県へ行って来ました♪
朝6時に福島県喜多方に到着♪
何と…朝から喜多方チャーシュー麺(チャーシュー8枚入り)を食べました…。(*≧∀≦*)

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月うさぎのメンバーは日暮里店の森さんと鴬谷店の伊藤さんと私、他…貝屋さんの社長ののぶさんと今回は6店舗のお店のスタッフが来ていました♪

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先ずは奈良満で有名な夢心酒造さんへ見学♪

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緻密な温度管理から製造と…とっても勉強になり社長さんも喜作な良い方でした♪

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そして次は曙酒造さんへと移動して発酵し過ぎた日本酒まで見せて頂きました。

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日本酒…天明のこだわりの数々♪

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皆さん真剣に試飲してました♪

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手間暇惜しまず…日本酒に掛ける情熱が素晴らしいと思いました♪

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そして…天明の二代目幸一さんが造った会津の源乳100%使用のスノードロップ(日本酒ベースのヨーグルトリキュール)の原料の農場へ連れて行って頂き、ソフトクリームを皆で食べました♪(*μ_μ)オイシカッタ

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そして…次に向かったのは担々麺のお店♪(*μ_μ)
あれっ!もうお昼ご飯?
と思いながらも…。

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皆さん、とにかく良く食べますっ♪(*≧∀≦*)

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この時すでにお腹はいっぱいでしたが…担々麺凄く美味しかったぁ~♪

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次に皆で向かった場所は…お洒落な喫茶店でした♪ ̄(=∵=) ̄
デザートにチーズケーキとタマゴサンドとアイスコーヒーを完食して喜多方を後にしました。

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喜多方グルメも日帰りで沢山満喫させて頂き、とっても楽しい酒蔵見学でした♪皆、寝ないで行った甲斐がありました。

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酒屋の秋山さん、夢心酒造さん、曙酒造の幸一さん、お世話になりまして楽しい一日を有り難うございました♪